Lassee Edible Landscape
HAWTHORNS
(Crataegus spec.)
Varieties:
All varieties have edible fruits. Large fruits: Scarlet hawthorn (C. coccinea), Azarole (C. azarolus), Chinese hawthorn (C. pinnatifida). Many varieties are frost resistant up to -28 °C.
Growth habit and height:
Trees or large shrubs, 6 - 8 m tall.
Location
Sun, not particular, grows in various types of soil.
Uses
1 - 3.5 cm large fruits from September to December. For fresh fruit consumption, jam, fruit tea.
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